冬蟲夏草非常珍貴和稀缺，且價值不菲。在安徽阜陽，有專家團隊通過自主研發的核心專利基于大數據的菌類自動化栽培系統，利用仿生艙培植出了冬蟲夏草。走進阜陽師范大學、阜陽市林科院科研試驗基地，10多個保溫性能很好的仿生艙內冷氣襲人，整齊堆放了數百個塑料籃。每個塑料籃內碼放著多層培養皿，每只培養皿內有一只冬蟲夏草的蟲體。在仿生艙門前有一塊電腦板，顯示艙內的空氣、溫濕度、光照強度、土壤水分、空氣質量、二氧化碳及氧氣濃度等數據。“這就是我們團隊自主研發的核心專利基于大數據的菌類自動化栽培系統，利用仿生艙培植出冬蟲夏草。”阜陽師范大學（生物與食品工程學院）冬蟲夏草仿生培植高等研究院負責人侯金波介紹，通過實驗獲取冬蟲夏草各階段最優生長參數，編寫到程序卡里，由仿生艙執行程序，實現自動化環境調控，從而實現冬蟲夏草仿野生化栽培。“這10多個仿生艙，培植了約80萬條蟲體，再經過冬蟲夏草菌浸染，蟲體上方長出草（菌類），然后蟲體死亡，剩下的就是冬蟲夏草，這個過程約10個月左右。”侯金波說。據介紹，冬蟲夏草，具有補肺益腎、調節免疫等功效，但野生資源因生長周期長（3-4年）、依賴高海拔特殊生態環境（青藏高原）而極度稀缺。長期過度采挖導致野生資源銳減，亟需可持續替代方案。冬蟲夏草年需求量超200噸，但野生產量不足，供需矛盾推高價格（野生蟲草1公斤價格達15萬元-30萬元），亟需產業化生產降低成本。此外，國家中醫藥發展相關規劃也提出，加強瀕危稀缺中藥材種植養殖基地建設，重點建設冬蟲夏草、人參等瀕危稀缺中藥材基地。基于此，該團隊不斷求索，通過自主研發的核心專利，實現冬蟲夏草仿生培植技術突破。該技術已于去年10月取得國家發明專利。它使蟲草人工培植存活率提升至82.3%，里面蘊含的活性成份與野生冬蟲夏草相差無幾。目前，Kaiyun網站該專利項目擬作價200萬元增資到一家高科技企業，將建成2000平方米智能化車間并部署仿生艙100套，形成年產2.6噸蟲草的生產能力，實現年產值2億元以上。（來源：潁州晚報）

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